2010年08月22日
アジの干物の作り方 ×干物女のなり方
アジの内臓をとって、腹開きにする
塩水で1時間ほどつけて、軽くふいてベランダで一夜干しにすることに
よく分らないので、夕方から干して・・・
影になるので、たぶん明日の昼くらいにはアジの干物ができるだろう
残りは、小麦粉をつけてムニエル風に
しかしこの暑さはなんだ
暑いを通り越して、溶けていきそうだ・・・
こんな日はビールでも飲んで、クーラーをガンガンつけた部屋でのんびりするのが、いいだろう
そして、うとうと眠たくなってくる
そう。これはまさに、干物ではなく干物女
何のレシピもなく簡単にできます
そして、翌日も暑い
じりじりといい感じに汗も噴き出るわ
(〜次の日〜)
さてと、そろそろ干物ができているか・・・
や、や
ガーン
ベランダをあけてショッキングな光景が・・・
干物ができているかどうか、問題ではない
ハエがたかっていた・・・
君たちねぇ
干物用ネットがネットで売っていたが・・・
(こんなダジャレって……
……古い)
そうか、虫除けのネットがいるのね。
は〜あ。次の機会にがんばろう
Posted by australia☆ at 12:00
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