2011年01月24日
キムチ鍋と国際交流
実家で『キムチ鍋』を食べた
ちょうどいま韓国からの留学生がホームステイしている
海外からのお友達を家に呼ぶことはあったが、本格的にホームステイとは・・・
私も、実家でもボランティア活動を楽しんでいる
高校生の韓国からの留学生と楽しく話をしながら、キムチ鍋をつつく
中華スープの素、「キムチの素」を入れて、豚肉・白菜・豆腐・シイタケ・モヤシなど・・・
キムチも入れたらなおおいしい
辛さの足りないひとは、さらに自分の器にキムチの素を入れるか、コチジャンを入れて味を整える
はりきって、「韓国料理」と準備していたようだが・・・
留学生が一言、「韓国にはこんな感じの鍋はないけど・・・」
大鍋でつつくような鍋料理はあんまりないみたい・・・
やっぱり土鍋で、キムチの素の味って違うよね～
では、キムチ鍋は韓国風日本料理（鍋）ということで・・・
Posted by australia☆ at 19:35
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